VIGILANTES RELLENOS

Todos los años y en todos los Centros usamos esta masa por que es muy rica y permite una gran variedad de rellenos, tanto dulces como salados. En este caso, los rellenamos con salame y queso. Los elaboraron alumnos del Centro Hornos.

La receta de la masa la encuentra haciendo click aquí.

1. El procedimiento es el mismo, se cortan los triángulos de las medialunas y se rellenan con lo que se prefiera.
2. Luego se meten las puntas inferiores hacia abajo y se enrollan sobre si mismo.
3. Se disponen derechos sobre una fuente de horno enmantecada y se continua el proceso como si fuesen medialunas.