SANDWICH DE POLLO

Calor y mucha humedad en este lunes. Cuando salga el sol, el día sobrevendrá en bochorno y no habrá muchas ganas de estar cerca de las hornallas. Algo breve entonces.

A los muslos de pollo deshuesado, se les puede dar numerosas aplicaciones en: asados, frituras, guisados o salteados, etc. El grill no permite hacer en pocos minutos sándwiches suculentos y frescos.

PROCEDIMIENTO

• Salpimentar los muslos y grillar.
• Cocinar de ambos lados.
• Sobre el final, cubrir con las fetas de queso.
• Tostar el pan.

Preparando el armado.

• Untar con mayonesa o aderezo las mitades de pan.
• Montar los muslos con el queso fundido sobre la base del pan.

Adicionar el tomate.

La palta cortada.

Un poco más de aderezo.

Tapar, cortar y servir.

Proxit.

Buen comienzo de semana.