CÓCTEL DE MORAS Y ANANÁ

Comienzan los días de calor. Luego de una noche caldeada se impone apropiado un desayuno alternativo, como éste cáctel sin alcohol, refrescante y carminativo, que puede degustar la familia en pleno.

INGREDIENTES

• 120 g de ananá en trozos
• 250 cc de yogurt natural
• 80 g de moras
• 100 cc de jugo de ananá
  

Técnica: Licuado

PROCEDIMIENTO

1. Enfriar una copa coctel o Vaso Sour durante 30 minutos en el frízer.
2. Colocar en la licuadora las moras y licuar 15 segundos.
3. Verter en la copa o vaso.
4. Sin lavar la licuadora, agregar el ananá trozado, el yogurt natural.
5. Licuar 15 segundos, incorporar el jugo de ananá.
6. Licuar 15 a 20 segundos más.
7. Verter sobre el licuado de moras. Debe quedar veteado.
8. (Optativo)Decorar con un trozo de ananá, 1 trozo aro de banana con cáscara y una sobrilla rojiza.
   

Por sus propiedades es: un diurético eficaz, facilita la eliminación de grasas, disminuye el colesterol, aporta fibras y ayuda a la circulación .

Análisis nutricional

Calorías -------------186
Carbohidratos -------27 a 24 g
Proteínas -------------7.04 g
Grasas --------------- 6 g