CARNE DE LLAMA
El Centro INTI-Carnes desarrolló, por solicitud de la Red Puna, productos en base a carne de llama destinados a satisfacer el consumo local y regional del norte argentino.
Rincón de consulta e intercambio de experiencias gastronómicas para los asistentes a los cursos de Cocina Básica y Cocina Internacional del programa de Educación no Formal
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