jueves, 11 de noviembre de 2010

TALLER de MESA NAVIDEÑA en INTI


La última semana de octubre, iniciamos en INTI la capacitación del primero de los dos talleres de Mesa Navideña del año.

Los microemprendedores que asisten reciben conocimientos sobre BPM (Las buenas práctica de manufactura), técnicas y procedimientos para la elaboración de Budines, Turrones y Pan dulces, entre otras cosas.

Las siguientes imágenes las tomó Saturnina y nos las envió para que las compartamos e ilustremos el evento.


budines

Rellenando los moldes de con masa de budín inglés

en el horno

En el horno

budincitos

Enfríandose

turron de arroz

El super turrón de arroz inflado, sésamo y pasas

cortando turron

Trozándolo

avena y nuez

Budincitos de avena, miel y canela

budines

Budines de mandarina

pan dulces

Pan dulces ya casi listos para ir la horno

coccion pan dulce

Ya cocidos

corte pan dulce

Cortados para degustar

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