👉 Fácil 🍖🥔🍅 MEDALLONES con HORTALIZAS 🧅🧄🍖 Fácil 👈

Los medallones pueden ser de carne picada de vaca, cerdo, pollo  pescado, soja  legumbres, etc. Se les añade arroz, pan o soja texturizada u otras legumbres, con o sin huevo.

PREPARARACIÓN

1. Disponer de los medallones  en una fuente de horno.
2. Intercalar con calabaza,  papas y tomates. 
3.  Añadir , cebolla y pimientos  morrones a cortados.  
4. Ajo y condimentos a gusto. 

1. Un poco de aceite. 
2. Horno moderado  durante 60 minutos aproximadamente. 

1. Al servir, agregué en el centro chucrut casero que había preparado el mes pasado

¡Que lo disfruten!