🍌🍞BUDÍN DE BANANA🍞 🍌
El budín de banana con azúcar mascabo y canela es una delicia que combina la dulzura natural de las bananas maduras con el sabor profundo del azúcar mascabo y el toque aromático de la canela, vainilla, azares de naranja que va muy bien en el desayuno y como en la merienda. Fácil de hacer, casero y simple, además de los ingredientes, solo necesitamos sumar, un Bowl y una batidor de mano, un molde y un horno mediano a pequeño. LA RECETA INGREDIENTES ✅ 250 g de harina leudante ✅ 3 huevos (150 g) ✅ 3 bananas maduras ✅ 100 g de manteca en pomada ✅ 100 g de azúcar mascabado ✅ 1 cucharada de esencia vainilla ✅ 1 cucharada de ron ✅ Canela en polvo al gusto ✅ Ralladura de naranja al gusto ✅ Sal, una pizca PREARACIÓN Precalentar un horno a 180 ºC Disponer en bowl, la manteca pomada y el azúcar mascabo. Mezclar. Agregar los huevos, la vainilla líquida y el ron. Mezclar. Triturar 2 de las banas hasta obtener un puré. Cortar la tercera banana en 2 a lo largo y reservar. Aña