miércoles, 16 de febrero de 2011

SOPA DE BORRAJA CON LONGANIZA


Navegando me di de bruces con el Blog de Mariwivi, una aragonesa según ella muy "cabezuda" que se "rebota mucho" pero que es más "güena" que el pan.

En su sección Cuchiflitos me interesó esta Sopa de Borraja y Longaniza. Me trajo recuerdos. Mi padre en su huerta cultiva borraja y mi madre hace con ella unas torrejas o el relleno para los ravioles del domingo. Riquísmos.



borraja



2 comentarios:

  1. y el caldo de la sopa???

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  2. Hola Anónimo,

    El caldo con los demás ingredientes, están en el enlace que dice: leer la receta completa.

    No es una sopa común, así lo refiere la misma autora.

    Saludos cordiales

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