DEGUSTACIÓN EN EL CENTRO SARAZA
El Grupo Rataouille realizó varias preparaciones en la semana y las degustamos en la clase del miércoles pasado.
Aparte, practicamos técnicas de deshuesado de aves y con parte de esos pollos hicimos un arroz en paella para despuntar el vicio de cocinar, porque a eso precisamente vamos.
Las recetas de los preparados aún no las tenemos, apenas nos lleguen las subimos para acompañar las siguientes imágenes.
Para que nadie dude de quien lo hizo.
Preparando la mesa.
Decorando los platos.
Un sol de papas.
Cuidando los detalles.
En plato redondo.
Degustando.
Más papas.
En plato rectangular.
Ratatouille en pleno.
Observando la cocción.
Rehogando las verduras.
Condimentando.
El arroz en paella listo.
Marca registrada.
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