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Pan & Manteca

Rincón de consulta e intercambio de experiencias gastronómicas para los asistentes a los cursos de Cocina Básica y Cocina Internacional del programa de Educación no Formal

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PASTELITOS CRIOLLOS

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RÁPIDO & FURIOSO 5 - POLITIKO (delicioso postre griego)

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RÁPIDO & FURIOSO 9 - Arroz con Pollo y Remolacha (beterraga)

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RÁPIDO & FURIOSO 8 - Brownies con porotos (frijoles) Aduki

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RÁPIDO & FURIOSO 6 - Riñón Sous Vide (baja temperatura)

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Marcelo: Rincón interactivo de consulta y experiencias de los asistentes y partipantes de los cursos de Cocina Básica, Cocina Internacional, Pastelería y Repostería Básica; de los Centros: Saraza, Hornos y Varela de ENoF (Dirección de Educación no Formal), los Talleres de Panadería Artesanal del Centro Educativo Isauro Arancibia (Ministerio de Educación GCBA) y de los Talleres de Panificación I-II , Pastas Frescas, Galletas Dulces, Galletas Saladas y Mesa Navideña del Programa de Extención de la Red ATP -Apoyo Trabajo Popular- del INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial), abierto a la Comunidad y a la Web toda.

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