jueves, 26 de mayo de 2011

COMISIONADO FIERRO, LAS PEPAS ATACAN OTRA VEZ...


El grupo Las Pepas del Centro Hornos, trabajó frente a la clase hace ya un par de semanas, y durante este tiempo anduvo haciendo de las suyas, estupendamente bien hay que decirlo, como podrán comprobar ustedes mismos por las imágenes que nos han enviado. Gracias Ines y Yanina por las fotos.



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Las Pepas de cuerpo entero

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En plena acción

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Cubriendo groseramente el producto terminado

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Super cobertura

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Desde otro ángulo



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Esta es la práctica que hicieron la semana posterior con algunos
cambios, por ej. reemplazaron el azúcar común por azúcar negro y
para el almíbar del merengue italiano, cambiaron el agua por el jugo
de 1 naranja y de 1/2 limón.

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Decoraron a su gusto y mancharon con un "culis" de frutilla, hecho
con 1/2 kg de la fruta, un chorrito de limón y otro de ron; llevaron 2
minutos al microondas (ahhh las chicas modernas) y procesaron.

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El que parte y reparte...

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..., se queda con la mejor parte.

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A Inés le había hecho ilusión la Torta con Piononos y se dio el
gusto para el cumpleaños de su hijo. Los envidiamos sanamente.

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Para gustos colores más dulces sabores.
Que esperan... A darse los gustos que la vida es breve.


¡¡FELICITACIONES PEPAS!!



estupendo

2 comentarios:

  1. Mmmm!! Qué ricas tortas profe!! : pero ojo que estas no las hicimos en Hornos, no sé de dónde son Las Pepas; pero se pasaron!!. Nos vemos el jueves. Cariños, Norma

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  2. Super ricas estaban las tortas Norma.

    Las Pesas son unos de los grupos del Centro Varela del Curso de Repostería y Pastelería Básica. Muy organizadas ellas y trabajadoras.

    Hasta el jueves.

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