lunes, 31 de enero de 2011

SANDWICH DE POLLO


Calor y mucha humedad en este lunes. Cuando salga el sol, el día sobrevendrá en bochorno y no habrá muchas ganas de estar cerca de las hornallas. Algo breve entonces.

A los muslos de pollo deshuesado, se les puede dar numerosas aplicaciones en: asados, frituras, guisados o salteados, etc. El grill no permite hacer en pocos minutos sándwiches suculentos y frescos.



ingredientes sandwich



PROCEDIMIENTO

grillando

  • Salpimentar los muslos y grillar.
  • Cocinar de ambos lados.
  • Sobre el final, cubrir con las fetas de queso.
  • Tostar el pan.


armado sandwich


Preparando el armado.


armado sandwich 2


  • Untar con mayonesa o aderezo las mitades de pan.
  • Montar los muslos con el queso fundido sobre la base del pan.


armado sandwich 3


Adicionar el tomate.


armado sandwich 4


La palta cortada.


armado sandwich 5


Un poco más de aderezo.


armado sandwich final


Tapar, cortar y servir.

Proxit.

Buen comienzo de semana.


No hay comentarios:

Publicar un comentario